Chef de Rang
(m/w/d)
Vollzeit 40 STD/Woche
Standort Salzburg
unbefristet
Das bringen Sie mit
- Überprüfung der Einhaltung von Projektzielen und Budgetvorgaben (Kennzahlenanalyse)
- Berufserfahrung im Service, idealerweise in der gehobenen Gastronomie
- Fundierte Weinkenntnisse sowie Freude daran, Gäste kompetent zu beraten
- Sehr gute Deutschkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil
- Leidenschaft für Gastfreundschaft und hohe Serviceorientierung
- Teamplayer/in mit Hands-on Mentalität
Ihr Beitrag zum Erfolg
- Abgeschlossenes Wirtschaftsstudium (Uni/FH) oder vergleichbare Ausbildung
- Beratung bei der Weinauswahl
- Zubereitung und Servieren von Speisen und Getränken
- Begrüßung, Platzierung und Betreuung der Gäste
- Vor- und Nachbereitung der Weinbar, inkl. Eindecken und Aufräumen (MeP-Arbeiten)
- Unterstützung bei kleinen Events oder Verkostungen
- Kassieren und Abrechnen mit dem Kassensystem
- Teilnahme bei Festlichkeiten und Veranstaltungen bei Bedarf
- Reporting an die zuständige Bereichsleitung bzw. deren Stellvertretung
- Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsrichtlinien
* Eine Kassatätigkeit ist unverzichtbarer Bestandteil dieser Stelle. Selbstverständlich werden Sie dafür entsprechend eingeschult.
Darauf können Sie sich freuen
- Vielfältige Möglichkeiten, sich im
Unternehmen aktiv einzubringen und mitzugestalten - Ein familiäres Ambiente mit kurzen Entscheidungswegen
- Kostenloses Mittagessen vom Buffet aus eigener Küche
IHR VERDIENST
Für diese Position beträgt das Mindestgehalt € 2.800,00 brutto (Basis 40 Stunden/Woche). Je nach Qualifikation und Erfahrung ist eine Überzahlung möglich.
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!
