IHR BEITRAG ZUM ERFOLG

• Planung, Kontrolle des bzw. aktive Mitarbeit im operativen Tagesgeschäftes in der Location
• Koordination & Ansprechpartner zwischen Location, Cateringabteilung und Endkunden
• Planung und Organisation der Pausengastronomie (Bar, Buffet, mobile Stationen)
• Interne Abstimmung hinsichtlich Mitarbeiter, Sortiment, Logistik und Qualitätsstandards
• Fachliche Führung & Einteilung des Service- und Eventpersonals

• Durchführung von Schulungen (Kassensystem, Service, Gastfreundschaft, Produktwissen, Umwelt- & Nachhaltigkeitsauflagen)
• Mitverantwortung für Budgetplanung und Kostenkontrolle
• Erstellung von monatlicher Inventur, Reports (Umsatz, Personaleinsatz, Warenverbrauch)
• Vertrags- und Angebotserstellung in Abstimmung mit der Cateringabteilung

DAS BRINGEN SIE MIT

• Abgeschlossene Ausbildung im Bereich Eventmanagement, Gastronomie, Hotellerie von Vorteil
• Mehrjährige Erfahrung im Event-, Gastro- oder Operations-Management
• Sicherer Umgang mit Kassensystemen und MS Office, Erfahrung mit Bankett Profi vonVorteil
• Ausgeprägte organisatorische Fähigkeiten und Hands-on-Mentalität

• Führungskompetenz und Erfahrung im Umgang mit Teams unterschiedlicher Größe
• Ausgeprägte Dienstleistungsorientierung und hervorragende Kommunikationsfähigkeiten
• Bereitschaft zu flexiblen Arbeitszeiten (Abend-, Wochenend- und Feiertagseinsätze)
• Ausgeprägte Kundenorientierung und Kommunikationsstärke

Darauf können Sie sich freuen

• Vielfältige Möglichkeiten, sich im Unternehmen aktiv einzubringen und mitzugestalten

• Ein familiäres Ambiente mit kurzen Entscheidungswegen

IHR VERDIENST

Für diese Position beträgt das Mindestgehalt € 2.800,00 brutto (Basis 40 Stunden/Woche).
Je nach Qualifikation und Erfahrung ist eine Überzahlung möglich.