Cateringleiter

(m/w/d)

Vollzeit 40 STD/Woche
Standort Salzburg, unbefristet

IHR BEITRAG ZUM ERFOLG

  • Planung, Organisation und Durchführung von Caterings und Events
  • Sicherstellung der Einhaltung von Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsstandards (HACCP)
  • Personalplanung und Führung des Catering-Teams
  • Selbständige Abwicklung (inkl. Auf- und Abbau) von Veranstaltungen (bis 1500 Gäste)
  • Enge Zusammenarbeit mit Küche, Service und Verkaufsbüro
  • Kundenberatung und -betreuung vor, während und nach Veranstaltungen
  • Kontrolle der Wirtschaftlichkeit und Budgetverantwortung
  • Weiterentwicklung des Catering-Angebots und Umsetzung neuer Konzepte
  • Nachhaltige Kundenbetreuung zur Sicherstellung von Kundenzufriedenheit und Kundenbindung

DAS BRINGEN SIE MIT

  • Mehrjährige relevante Berufserfahrung im Catering- oder Veranstaltungsmanagement
  • Führungserfahrung und organisatorisches Talent
  • Ausgeprägtes logisches und analytisches Verständnis
  • Zuverlässige & gewissenhafte Arbeitseinteilung, Freude an der Übernahme von Verantwortung
  • Ausgeprägte Kundenorientierung und Kommunikationsstärke
  • Wirtschaftliches Denken und Erfahrung in Kostenkalkulation
  • Sicherer Umgang mit MS Office
  • Erfahrung mit Bankettprofi von Vorteil
  • Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil

Darauf können Sie sich freuen

  • Vielfältige Möglichkeiten, sich im Unternehmen aktiv einzubringen und mitzugestalten
  • Ein familiäres Ambiente mit kurzen Entscheidungswegen
  • Kostenloses Mittagessen vom Buffet aus eigener Küche
  • Rückenfitgymnastik zur Förderung der Beweglichkeit

IHR VERDIENST

Für diese Position beträgt das Mindestgehalt € 2.800,00 brutto (Basis 40 Stunden/Woche).
Je nach Qualifikation und Erfahrung ist eine Überzahlung möglich.