Produktionsleiter

(m/w/d)

Vollzeit 40 STD/Woche
Standort Salzburg
unbefristet

Ihr Beitrag zum Erfolg

  • Abgeschlossene Kochausbildung
  • Mehrjährige Erfahrung in einer leitenden Position in einer Produktionsküche
  • Idealerweise Zusatzqualifikation in Diätologie
  • Verständnis für nachhaltige Ernährungskonzepte
  • Führungskompetenz & Organisationstalent
  • Kreativität & Innovationsfreude
  • Zuverlässige, strukturierte Arbeitsweise
  • Sehr gute Deutschkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil

Das bringen Sie mit

  • Gesamtverantwortung für unsere Produktionsküche für Betriebsverpflegung
  • Entwicklung neuer Gerichte – warm & kalt – inkl. Fingerfood & Brötchen
  • Kreative Impulse in vegetarisch/veganer und diätologischer Richtung
  • Definition & Implementierung effizienter Rezepturen & Küchenprozesse
  • Verantwortung für Qualitäts-, Hygiene- & Nachhaltigkeitsstandards
  • Effizientes Ressourcenmanagement: Waren, Geräte & Personal
  • Enge Zusammenarbeit mit Einkauf & Lagerverwaltung
  • Führung & Motivation des Küchenteams

Darauf können Sie sich freuen

  • Vielfältige Möglichkeiten, sich im
    Unternehmen aktiv einzubringen und mitzugestalten
  • Ein familiäres Ambiente mit kurzen Entscheidungswegen
  • Kostenloses Mittagessen vom Buffet aus eigener Küche

IHR VERDIENST

Für diese Position beträgt das Mindestgehalt € 4.000,00 brutto (Basis 40 Stunden/Woche). Je nach Qualifikation und Erfahrung ist eine Überzahlung möglich.

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!