Chef de Rang

(m/w/d)

Vollzeit 40 STD/Woche
Standort Salzburg
unbefristet

Das bringen Sie mit

  • Überprüfung der Einhaltung von Projektzielen und Budgetvorgaben (Kennzahlenanalyse)
  • Berufserfahrung im Service, idealerweise in der gehobenen Gastronomie
  • Fundierte Weinkenntnisse sowie Freude daran, Gäste kompetent zu beraten
  • Sehr gute Deutschkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil
  • Leidenschaft für Gastfreundschaft und hohe Serviceorientierung
  • Teamplayer/in mit Hands-on Mentalität

Ihr Beitrag zum Erfolg

  • Abgeschlossenes Wirtschaftsstudium (Uni/FH) oder vergleichbare Ausbildung
  • Beratung bei der Weinauswahl
  • Zubereitung und Servieren von Speisen und Getränken
  • Begrüßung, Platzierung und Betreuung der Gäste
  • Vor- und Nachbereitung der Weinbar, inkl. Eindecken und Aufräumen (MeP-Arbeiten)
  • Unterstützung bei kleinen Events oder Verkostungen
  • Kassieren und Abrechnen mit dem Kassensystem
  • Teilnahme bei Festlichkeiten und Veranstaltungen bei Bedarf
  • Reporting an die zuständige Bereichsleitung bzw. deren Stellvertretung
  • Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsrichtlinien

* Eine Kassatätigkeit ist unverzichtbarer Bestandteil dieser Stelle. Selbstverständlich werden Sie dafür entsprechend eingeschult.

Darauf können Sie sich freuen

  • Vielfältige Möglichkeiten, sich im
    Unternehmen aktiv einzubringen und mitzugestalten
  • Ein familiäres Ambiente mit kurzen Entscheidungswegen
  • Kostenloses Mittagessen vom Buffet aus eigener Küche

IHR VERDIENST

Für diese Position beträgt das Mindestgehalt € 2.800,00 brutto (Basis 40 Stunden/Woche). Je nach Qualifikation und Erfahrung ist eine Überzahlung möglich.

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!